El artesano de Santa Rosa del Conlara, Matías Funes volvió a brillar en el mundo de la cuchillería al obtener dos galardones destacados en el prestigioso Salão Paulista de Cutelaria, celebrado en São Paulo 🇧🇷 entre el 15 y el 16 de noviembre de 2025. Funes fue reconocido con el premio al Mejor Cuchillo de Caza, por segundo año consecutivo, y también se llevó el trofeo al Mejor Cuchillo de Campo, consolidando su reputación como uno de los mejores cuchilleros del continente.
Un evento de referencia internacional
El Salão Paulista de Cutelaria es considerado el evento más tradicional y relevante del sector en Brasil, reuniendo a artesanos, fabricantes y coleccionistas de cuchillos de todo el país y del extranjero. La edición 2025 se llevó a cabo en el Expo Center Norte, en la zona norte de São Paulo, y contó con la participación de decenas de expositores que presentaron piezas artesanales, industriales e importadas.
Durante dos días, los asistentes pudieron apreciar una amplia variedad de cuchillos: desde herramientas para cocina y uso urbano, hasta piezas diseñadas para actividades de campo, caza y supervivencia. El salón también incluyó charlas, demostraciones y una ceremonia de premiación que distingue a los mejores trabajos en distintas categorías.
El talento de Funes, reconocido nuevamente
Matías Funes, oriundo de Santa Rosa del Conlara, ya había sido premiado en la edición anterior del Salão Paulista, y este año reafirmó su excelencia al repetir el galardón en la categoría de Mejor Cuchillo de Caza. Su pieza destacó por el diseño ergonómico, la calidad del acero y los detalles artesanales que combinan funcionalidad con estética refinada.
Además, Funes sorprendió al conquistar también el premio al Mejor Cuchillo de Campo, una categoría que valora la versatilidad, resistencia y utilidad en entornos rurales o de trabajo intensivo. Este doble reconocimiento lo posiciona como uno de los referentes latinoamericanos en el arte de la cutelaria.
Un oficio que trasciende fronteras
La cutelaria, definida como el arte de fabricar instrumentos de corte, tiene una larga tradición en Brasil y en toda América Latina. Eventos como el Salão Paulista no solo celebran la técnica y la creatividad de los artesanos, sino que también fomentan el intercambio cultural y comercial entre países.
Con estos nuevos premios, Matías Funes no solo enriquece su trayectoria personal, sino que también representa con orgullo el talento argentino en un escenario internacional.
Redacción Aljaba Comunicación
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